🔹 El momento de la industria gastronomíca y la rentabilidad asociada. 🔹¿Qué hay que tener en cuenta para emprender en el sector? 🗣️ Con Renzo Gatto Director de La Casa Violeta.
Read More »
https://www.youtube.com/watch?v=B1Au78cvdac&list=PLcfBfH8UKllZn575rIOvOa4SW0wAbHFDw Esta semana en Empresarios de Acá, dialogamos con Tomás Bartesaghi, Director de Restaurante La Corte y de la Alta Academía de Gastronomía de ITHU – Politécnico de Montevideo. La gestión empresarial en los restaurantes, los desafíos, la situación del sector previa y durante el Covid-19 en Uruguay, la capacitación en el rubro gastronómico y la demanda laboral son algunos …
Read More »
Esta semana en «Empresarios de Acá» recibimos al Ing. Agr. Claudio Williman, Director de la Facultad de Ciencias Agrarias de la Universidad de la Empresa (UDE) con quien conversamos sobre la educación universitaria de forma virtual ante la emergencia sanitaria, cómo fue la adaptación de las metodologías y la legislación vigente para dictar las clases con una modalidad online.También nos …
Read More »
El análisis de Pablo Montaldo, empresario en el sector financiero no bancario, Director del Instituto Gato Dumas y Docente universitario de Marketing & Finanzas de restaurantes.
Read More »
Empresarios de Acá Empresarios de Acá – programa de televisión