La gestión empresarial en restaurantes & El agro y los mercados financieros.

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Esta semana en Empresarios de Acá, dialogamos con Tomás Bartesaghi, Director de Restaurante La Corte y de la Alta Academía de Gastronomía de ITHU – Politécnico de Montevideo. La gestión empresarial en los restaurantes, los desafíos, la situación del sector previa y durante el Covid-19 en Uruguay, la capacitación en el rubro gastronómico y la demanda laboral son algunos de los temas que desarrollamos en esta entrevista.

En nuestro espacio de #FinanzasClaras recibimos a Michel Bomsztein quien nos comenta sobre el relacionamiento de los productores agropecuarios con el mercado de capitales y las oportunidades de inversión. Los invitamos a ver otra entrega de estos programas especiales «desde casa».

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